香煎小土豆
亲戚送我一箱云南的红皮土豆，赶紧煮熟，剥皮，来了个香煎小土豆！ 做法超级简单，15分钟搞定，真的好好吃哦，一碗干光光就当下午点心了😋！
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食材
- 土豆 400g
- 油 适量
- 辣椒粉 适量
- 黑胡椒粉、椒盐 少许
- 盐 2g
- 大蒜水 2勺
- 香菜末 适量
步骤
1. 小土豆洗净，加水煮10分钟左右
2. 煮到筷子能轻松戳入
3. 土豆剥皮，其他材料备好
4. 锅烧热放油，下土豆煎至2面金黄，大块可以切碎一下更入味。油可以稍微多一点，煎的时间长一点，锅巴多一点才好吃
5. 放入盐、辣椒粉，椒盐，黑胡椒粉进行调味。
6. 出锅前来2勺大蒜水
7. 撒一点香菜末即可开吃
8. 香喷喷的小土豆就做好啦
9. 一口一个好诱人
10. 啊！张嘴
11. 简单吧？学起来
小贴士
- 油可以多来一点，土豆煎的时间长一点，锅巴多一点更好吃！
菜谱创建于:2019年03月15日 19:54
