猪肉炖春菜
这道菜是跟我家婆学的，一开始我还很嫌弃，觉得青菜炖那么烂能好吃么，结果我被狠狠的打脸了，实在太好吃了，特别下饭，小伙伴们可以试试哦
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食材
- 春菜 500克
- 前腿肉 250克
- 蒜瓣 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
步骤
1. 春菜洗干净，滤干水分
2. 切段
3. 准备适量蒜瓣
4. 切片
5. 前腿肉洗干净
6. 肥瘦分开切
7. 准备一个锅，放入肥的部分，煎出油来
8. 煎多久看你心情，喜欢肥的还是香的
9. 然后放入瘦的部分
10. 翻炒一下加入蒜瓣继续翻炒
11. 放入切好的春菜
12. 加适量的盐翻炒均匀
13. 全部倒进砂锅里，加适量开水，两汤匙酱油
14. 盖上盖子小火炖
15. 不时开盖翻拌一下，一直炖到春菜入口吃起来很软烂哦
16. 超级下饭哦
17. 开吃啦
菜谱创建于:2019年03月20日 17:22
