蚝油炒甜笋+春天的味道
各种笋当中最喜欢甜笋，不会有涩味儿，无需焯水，炒五花肉，酒糟，糟菜都非常棒
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食材
- 甜笋 5根
- 五花肉 100克
- 蚝油 适量
- 香葱 适量
- 姜丝 适量
步骤
1. 食材准备
2. 将五花肉切小
3. 甜笋对切
4. 再切小
5. 食材准备好了
6. 起油锅
7. 小火将五花肉煸炒出油，这样吃起来的五花肉酥脆不腻
8. 将多余的油倒出
9. 五花肉推一边，将姜丝葱白爆香
10. 倒入甜笋快速翻炒
11. 倒入蚝油
12. 翻炒均匀
13. 注入适量清水
14. 大火煮开
15. 最后加葱花即可出锅
16. 成品图
17. 成品图
18. 成品图
菜谱创建于:2019年03月25日 05:44
