银鱼西红柿汤
新鲜的银鱼,我们这里俗称面条鱼,春天这个时候的面条鱼最好吃,满是籽。加点西红柿,味道特别鲜美
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食材
- 西红柿 一个
- 银鱼 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
- 植物油 适量
- 香油 适量
步骤
2. 用清水过一遍
3. 葱切碎
4. 西红柿切小块
5. 锅中放入适量植物油,倒入葱翻炒
6. 放入西红柿翻炒出红汤
7. 加入适量清水,大火烧开
8. 大火烧开后,再烧两三分钟,把西红柿皮用筷子挑出去,使汤成红色
9. 放入银鱼
10. 放入适量盐
11. 大火烧开
12. 撒上适量葱花关火出锅,滴入香油调味
13. 成品图,味道鲜美极了
菜谱创建于:2019年03月25日 20:05