炸银鱼

炸银鱼

炸银鱼香酥可口,香辣适宜,这是一道可以当做小零食吃的菜品,追剧必备神器啊~

高兴KX

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食材

  • 银鱼 400克
  • 大蒜 8瓣
  • 粗辣椒粉 1大勺
  • 熟白芝麻 1大勺
  • 菜籽油 3大勺
  • 白糖 3克
  • 鸡精 2克

步骤

炸银鱼,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 347'>银鱼</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>,粗辣椒粉

1. 准备食材:银鱼大蒜,粗辣椒粉

炸银鱼,把银鱼用温水浸泡5分钟后清洗干净

2. 把银鱼用温水浸泡5分钟后清洗干净

炸银鱼,沥干水份

3. 沥干水份

炸银鱼,大蒜切成末

4. 大蒜切成末

炸银鱼,炒锅烧热后加入3大勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 848'>菜籽油</a>

6. 炒锅烧热后加入3大勺菜籽油

炸银鱼,油烧热后加入蒜末,炒出香味

7. 油烧热后加入蒜末,炒出香味

炸银鱼,加入银鱼,全程小火炸制

8. 加入银鱼,全程小火炸制

炸银鱼,炸制银鱼金黄色,把多余的菜籽油倒出去

9. 炸制银鱼金黄色,把多余的菜籽油倒出去

炸银鱼,加入辣椒粉

10. 加入辣椒粉

炸银鱼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>提味

11. 加入白糖提味

炸银鱼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>提鲜

12. 加入鸡精提鲜

炸银鱼,撒入熟白芝麻

13. 撒入熟白芝麻

炸银鱼,翻炒均匀即可,炸银鱼做好了~

14. 翻炒均匀即可,炸银鱼做好了~

炸银鱼,炸银鱼香酥可口,香辣适宜,这是一道可以当做小零食吃的菜品,追剧必备神器啊~

15. 炸银鱼香酥可口,香辣适宜,这是一道可以当做小零食吃的菜品,追剧必备神器啊~

小贴士

  1. 银鱼本身就是咸的,所以不需要另外加盐了。
菜谱创建于:2020年04月20日 17:41

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