炸银鱼

炸银鱼

炸银鱼一点腥味也没有,比薯片还可口,比零食还美味!

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食材

  • 银鱼 100克
  • 胡椒粉 少许
  • 五香粉 少许
  • 孜然粉 少许
  • 半勺
  • 面粉 1勺
  • 淀粉 2勺
  • 食用油 适量

步骤

炸银鱼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 347'>银鱼</a>买一包,待用;

1. 银鱼买一包,待用;

炸银鱼,解冻;

2. 解冻;

炸银鱼,洗净;

3. 洗净;

炸银鱼,加盐;

4. 加盐;

炸银鱼,加黑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>;

5. 加黑胡椒粉

炸银鱼,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>;

6. 加孜然粉五香粉

炸银鱼,搅拌均匀调料;

7. 搅拌均匀调料;

炸银鱼,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>和淀粉;

8. 加面粉和淀粉;

炸银鱼,搅拌均匀,因为银鱼洗完有水分,不需要另外加水调;

9. 搅拌均匀,因为银鱼洗完有水分,不需要另外加水调;

炸银鱼,热油;

10. 热油;

炸银鱼,调中小火,加入银鱼;

11. 调中小火,加入银鱼;

炸银鱼,一点点慢慢夹,避免粘一起;

12. 一点点慢慢夹,避免粘一起;

炸银鱼,两面翻下;

13. 两面翻下;

炸银鱼,炸微黄,夹起;

14. 炸微黄,夹起;

炸银鱼,放炸篮;

15. 放炸篮;

炸银鱼,全部都炸好,再放油里复炸一遍;

16. 全部都炸好,再放油里复炸一遍;

炸银鱼,炸一会,两面金黄,

17. 炸一会,两面金黄,

炸银鱼,起锅,放炸篮晾会;

18. 起锅,放炸篮晾会;

炸银鱼,装盘,炸银鱼,完成啦!

19. 装盘,炸银鱼,完成啦!

菜谱创建于:2020年04月24日 16:48

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