金牌八宝辣酱

金牌八宝辣酱

用料十足的“金牌八宝辣酱”,味道超级棒!

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食材

  • 香干 2块
  • 猪里脊 100g
  • 去皮花生米 25g
  • 青豆 10g
  • 竹笋 20g
  • 鸭胗 30g
  • 熟猪肚 30g
  • 虾仁 10g
  • 鸡脯 50g
  • 多力浓香花生油 50g
  • 老抽 10g
  • 10g
  • 海鲜酱 10g
  • 辣酱 15g
  • 1根
  • 2片
  • 淀粉 少许

步骤

金牌八宝辣酱,准备好食材,清洗干净。

1. 准备好食材,清洗干净。

金牌八宝辣酱,除<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>外,将其它食材都切成小丁。

2. 除虾仁外,将其它食材都切成小丁。

金牌八宝辣酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>洗干净切成丝。

3. 洗干净切成丝。

金牌八宝辣酱,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 456'>青豆</a>和虾仁加入少许淀粉和多力浓香花生油腌制一会儿。

4. 青豆和虾仁加入少许淀粉和多力浓香花生油腌制一会儿。

金牌八宝辣酱,炒锅内倒适量的多力浓香花生油烧热,爆香葱姜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5035'>辣酱</a>。

5. 炒锅内倒适量的多力浓香花生油烧热,爆香葱姜和辣酱

金牌八宝辣酱,下入准备好的食材进行煸炒。

6. 下入准备好的食材进行煸炒。

金牌八宝辣酱,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8494'>海鲜酱</a>翻炒均匀。

7. 加入海鲜酱翻炒均匀。

金牌八宝辣酱,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>和适量水,小火烧开煮2分钟左右。

8. 加入老抽和适量水,小火烧开煮2分钟左右。

金牌八宝辣酱,淀粉加入水调成水淀粉勾芡。

9. 淀粉加入水调成水淀粉勾芡。

金牌八宝辣酱,翻炒均匀关火盛出备用。

10. 翻炒均匀关火盛出备用。

金牌八宝辣酱,另起一个不粘锅,倒入多力浓香花生油。

11. 另起一个不粘锅,倒入多力浓香花生油。

金牌八宝辣酱,下入腌制好的虾仁和青豆划炒至熟。

12. 下入腌制好的虾仁和青豆划炒至熟。

金牌八宝辣酱,盛出放在做好的辣酱上面。

13. 盛出放在做好的辣酱上面。

金牌八宝辣酱,金牌八宝辣酱完成。

14. 金牌八宝辣酱完成。

金牌八宝辣酱,空口就开吃了。

15. 空口就开吃了。

金牌八宝辣酱,分分钟多吃一碗饭的节奏。

16. 分分钟多吃一碗饭的节奏。

小贴士

  1. 用料这么足的辣酱,再加上多力浓香花生油,想不好吃都不行。
菜谱创建于:2019年03月27日 20:19

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