八宝饭
八宝饭中的每一种食物都有美好的寓意，过年的年夜饭少不了它，今天就教大家做一款简单又不失美味的八宝饭，希望大家喜欢🌹
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食材
- 糯米 适量
- 豆沙馅 适量
- 红枣 适量
- 松子 适量
- 蜜饯（按喜好来） 适量
- 香油 适量
- 自制桂花蜜 适量
步骤
1. 蜜饯按大家喜欢的准备
2. 糯米洗干净，泡一下，十分钟左右
3. 松子洗干净沥干水分
4. 红枣洗干净沥干水分
5. 先把松子放进烤箱烤熟，我是180度烤了15分钟左右
6. 糯米泡好后放进电饭锅里煮熟（水要比平时煮饭的水少放）
8. 这是炒好的豆沙馅
9. 糯米饭煮好后挖出来放在容器里面（我的水有点多了）
10. 加入一点香油翻拌均匀
11. 我是用一次性的碗做的，碗里抹油（无味油都可以）
12. 碗底放入蜜饯，红枣和松子
13. 挖一勺糯米饭放上去，中间低，四周高
14. 挖入豆沙馅（自己做任性放）
15. 再挖一勺糯米饭，用勺子压紧，一个八宝饭就做好了
16. 依次做好全部
17. 这是墨江紫米做的，方法一样
18. 吃的时候把碗倒扣在盘子上，把碗拿掉
19. 按自己喜欢的方式吃吧，是不是很简单啊😊
20. 黑白配，年夜饭必须一起上桌😊
小贴士
- 八宝饭做好后，用保鲜袋一碗一碗的装起来，放冰箱冷冻，吃的时候蒸一下，浇上喜欢的酱汁，我通常就是浇牛奶在上面。
- 最好用一次性碗做，送人或者自己吃都很方便，普通要也可以。
菜谱创建于:2018年02月10日 17:49
