鳗鱼鲜面
鳗鱼的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金。鳗鱼营养成分丰富，每百克（100g）生鲜鳗鱼含水分61.1g、蛋白质16.4g、脂质21.3g、醣类0.1g、灰分1.1g、矿物质95mg(毫克)、维生素230mg，还含有钙、磷、铁、钠、钾等物质。 1、鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。 2、鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高。 3、鳗鱼还含有大量的钙质，它的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白。 4、鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
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食材
- 鳗鱼 100克
- 面条 100克
- 香蕉 1根
- 橙子 1个
- 鲜奶 1杯
步骤
2. 加热好的鳗鱼从包装袋中取出摆入盘中切成块状
3. 锅中烧开水放入面条大火煮起来
4. 面条煮至熟透还保持劲道即可出锅
5. 煮好的面条在凉开水里洗个澡沥干水份摆入盘中这样的面条不粘糊
6. 鳗鱼摆在面条上面撒上芝麻即大功告成啦
7. 搭配自己喜欢的水果和甜品就更佳了
8. 好丰盛的早餐哦
9. 鳗鱼的营养价值很丰富经常食用对身体健康有益处
10. 早餐一定离不开牛奶的陪伴噢
11. 家人👪看到这样丰盛又营养的早餐开心的不得了
12. 鲜嫩的鳗鱼肉肉入口香浓唇齿留香回味无穷
13. 家人的健康是我们每天通过制作美食一点一滴积累起来哒
14. 好诱人的鳗鱼看的我直流口水🤤
15. 看着家人吃的开开心心自己就已经很满足了
小贴士
- 鳗鱼的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金。鳗鱼营养成分丰富，每百克（100g）生鲜鳗鱼含水分61.1g、蛋白质16.4g、脂质21.3g、醣类0.1g、灰分1.1g、矿物质95mg(毫克)、维生素230mg，还含有钙、磷、铁、钠、钾等物质。
- 1、鳗鱼富含维生素A和维生素E，含量分别是普通鱼类的60倍和9倍。其中维生素A为牛肉的100倍、猪肉的300倍以上。丰富的维生素A、维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏、恢复精力有很大益处。其他维生素如维生素B1、维生素B2含量同样很丰富。
- 2、鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为“脑黄金”的DHA及EPA，含量比其他海鲜、肉类均高。
- 3、鳗鱼还含有大量的钙质，它的皮、肉都含有丰富的胶原蛋白。
- 4、鳗鱼体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的强精壮肾的功效，是年轻夫妇、中老年人的保健食品。
