海苔肉松包
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食材
- 老面 150
- 高粉 500
- 蛋奶水 270
- 沙拉酱 40
- 黄油 20
- 糖/盐 30/3
- 发酵粉 5
- 装饰 沙拉酱
- 装饰 肉松
- 装饰 海苔
步骤
1. 和面揉出膜一次发酵
2. 分
3. 在分 一共分8份揉圆松弛15分钟
4. 拍拍排气擀平
5. 卷起收口
6. 入烤盘
7. 二次发酵
8. 发酵结束刷蛋液
9. 预热上火160下火150烤20分钟
10. 出炉 还有奶酥粒口味的
11. 抹沙拉酱
12. 撒肉松和海苔
13. 完成
菜谱创建于:2019年04月02日 08:54
