黄椒胡萝卜炒碗豆
小孩子不爱吃蔬菜,所以搭配点色彩,小孩子非常喜欢
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食材
- 碗豆 200克
- 彩椒 半个
- 胡萝卜 40克
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 耗油 10克
- 水淀粉 适量
- 油 15克
步骤
1. 准备材料
2. 把胡萝卜去皮冼干净,黄椒冼干净
3. 胡萝卜切片再切成条
4. 再横切成粒
5. 黄椒切掉头尾切成条状
6. 再横切成粒
7. 碗豆过一下水,材料全部备好
8. 放一勺淀粉调成浆
9. 热锅烧油放入胡萝卜煸炒变软
10. 放入碗豆炒至变色
11. 放入黄椒炒至断生
12. 放入盐,胡椒粉,耗油
13. 翻炒均匀后用水淀粉勾芡
14. 翻炒均匀即可出锅
15. 成品图
小贴士
- 黄椒可以生吃的,所以最后放
菜谱创建于:2019年04月04日 19:50