素三彩
玉米,胡萝卜,碗豆都是非常有营养的蔬菜,搭配在一起颜色非常丰富
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食材
- 胡萝卜 1根
- 碗豆 300克
- 玉米 1根
- 胡椒粉 适量
- 盐 一茶匙
- 耗油 10克
- 生抽 5克
步骤
2. 冼净剥粒
3. 碗豆剥好或者买剥好的
5. 去皮切粒
6. 热锅烧油,放入玉米炒两分钟
7. 放入胡萝卜一起煸炒两分钟
8. 炒至断生。
9. 放入豌豆炒至变色。
11. 翻炒均匀即可。
12. 成品图。
小贴士
- 玉米需要炒的久一点。豌豆容易熟,所以最后放。
菜谱创建于:2019年03月08日 16:35
应季菜肴