皮薄馅大的小胖子——芒果雪媚娘
用金龙鱼阳光葵花仁油代替了黄油，一样棒棒哒 我一共做了13个皮薄馅大的小胖子，淡奶油刚刚用完
231 菜谱
628 粉丝
17 关注
食材
- 三象糯米粉 150克
- 玉米淀粉 35克
- 纯牛奶 220克
- 细砂糖 50克
- 葵花仁油 30克
- 馅料： 0
- 淡奶油 400克
- 细砂糖 38克
- 芒果 2个
- 糕粉（炒熟的糯米粉） 60克
步骤
1. 先取60克糯米粉炒熟当糕粉备用
3. 加入葵花仁油
4. 搅拌均匀无颗粒
5. 做好的面糊过筛一次
6. 倒入盘子里盖上保鲜膜，用牙签插几个孔 放入滚开的锅里，大火蒸30分钟
7. 蒸熟无白色粉浆后取出，这时表面会有一些浮油，没关系一起全部装入保鲜袋里密封放入冰箱冷藏降温
8. 等凉透后取出把油揉进面团里，分成13份
9. 取一份面团撒些糕粉防粘，擀成圆形面皮 我一般全部擀好后盖上保鲜膜，再去削芒果打发奶油
11. 取一份面皮用手轻轻拉扯的更为薄一些放入雪媚娘模具里，舀入一大勺淡奶油再放入芒果粒，最后上面再盖上一勺淡奶油
12. 包好收口 全部做好后密封放入冰箱冷藏几个小时再食用
13. 皮薄馅大的小胖子
14. 老公一口气吃了三个
15. 美味看得见哦
菜谱创建于:2019年04月05日 18:21
