素炒香菇
颜色搭配很重要，色泽艳丽有食欲
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食材
- 香菇 适量
- 尖椒 适量
- 火腿 适量
- 指天椒 2个
- 蒜 3颗
- 花生油 适量
- 盐 适量
步骤
1. 香菇切丝
2. 尖椒切丝
3. 火腿切丝
4. 指天椒切小粒
5. 蒜切小粒
6. 热锅
7. 热油
8. 蒜爆香1分钟
9. 加入指天椒，爆炒1分钟
10. 火腿入锅，爆炒1分钟
11. 青椒入锅，爆炒1分钟
12. 香菇入锅一起爆炒五分钟左右
13. 放盐，出锅，装盘😍
小贴士
- 1.用的是纯花生油，很香哦
- 2.香菇要沥干，我这炒的有点湿，汁用来拌饭很好吃
- 3.起锅前加点蚝油炒更好吃（因为家里没蚝油了，只能放盐😂）
菜谱创建于:2017年03月14日 13:36
