香辣黄豆芽

香辣黄豆芽

春天是维生素B缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B缺乏症。

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食材

  • 黄豆芽 400克
  • 芹菜叶子 适量
  • 干辣椒 3个
  • 生姜 10克
  • 食用油 20克
  • 一茶匙
  • 生抽 10克
  • 耗油 10克

步骤

香辣黄豆芽,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2692'>黄豆芽</a>

1. 准备黄豆芽

香辣黄豆芽,准备芹菜叶洗净,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>

2. 准备芹菜叶洗净,生姜干辣椒

香辣黄豆芽,黄豆芽去掉根部,太长可以折成两段

3. 黄豆芽去掉根部,太长可以折成两段

香辣黄豆芽,用水冲洗干净备用

4. 用水冲洗干净备用

香辣黄豆芽,生姜切成条,干辣椒切小

5. 生姜切成条,干辣椒切小

香辣黄豆芽,热锅烧油放入生姜爆香

6. 热锅烧油放入生姜爆香

香辣黄豆芽,放入黄豆芽煸炒

7. 放入黄豆芽煸炒

香辣黄豆芽,炒至变软放入干辣椒翻炒均匀

8. 炒至变软放入干辣椒翻炒均匀

香辣黄豆芽,把辣味炒出后放入芹菜叶子一起翻炒断生

9. 把辣味炒出后放入芹菜叶子一起翻炒断生

香辣黄豆芽,放入盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,耗油

10. 放入盐,生抽,耗油

香辣黄豆芽,翻炒均匀即可出锅

11. 翻炒均匀即可出锅

香辣黄豆芽,成品图

12. 成品图

菜谱创建于:2019年04月10日 22:05

应季菜肴

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