南瓜椰蓉面包条

南瓜椰蓉面包条

不爱吃南瓜泥的孩子也会喜欢上的烘焙早餐,成品色泽金黄口感柔软。

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食材

  • 高粉 300克
  • 南瓜泥 110克
  • 黄油 20克
  • 43克
  • 蛋液 35克
  • 炼乳 20克
  • 奶粉 10克
  • 酵母 3克
  • 4克
  • 砂糖 25克

步骤

南瓜椰蓉面包条,南瓜切块上锅蒸熟捣成泥

1. 南瓜切块上锅蒸熟捣成泥

南瓜椰蓉面包条,除开<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>一起放入面包机内搅拌20分钟成团

2. 除开黄油一起放入面包机内搅拌20分钟成团

南瓜椰蓉面包条,加入软化黄油继续揉一个程序盖保鲜膜入面包机桶内发酵1小时

3. 加入软化黄油继续揉一个程序盖保鲜膜入面包机桶内发酵1小时

南瓜椰蓉面包条,发酵完毕排气后分割成72克左右一个的团子

4. 发酵完毕排气后分割成72克左右一个的团子

南瓜椰蓉面包条,取一个团子擀开成椭圆形横放对折

5. 取一个团子擀开成椭圆形横放对折

南瓜椰蓉面包条,上下对折一次后再次对折收口捏紧

6. 上下对折一次后再次对折收口捏紧

南瓜椰蓉面包条,放入密闭空间加热水二次发酵至明显变大

7. 放入密闭空间加热水二次发酵至明显变大

南瓜椰蓉面包条,表面切口

8. 表面切口

南瓜椰蓉面包条,涂<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1118'>蛋液</a>

9. 涂蛋液

南瓜椰蓉面包条,撒椰蓉送入预热好的烤箱170度18分钟即可

10. 撒椰蓉送入预热好的烤箱170度18分钟即可

南瓜椰蓉面包条,出常温纳凉后放入保鲜袋即可。

11. 出常温纳凉后放入保鲜袋即可。

南瓜椰蓉面包条,成品

12. 成品

南瓜椰蓉面包条,成品

13. 成品

南瓜椰蓉面包条,很好吃

14. 很好吃

南瓜椰蓉面包条,一定要试试

15. 一定要试试

菜谱创建于:2019年04月13日 16:26

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