椰蓉面包
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食材
- 高筋面粉 500g
- 牛奶 200g
- 鸡蛋 1个
- 酵母 10g
- 奶粉 20g
- 盐 5g
- 糖 80g
- 黄油 70g
步骤
1. 除黄油所有食材放入面桶和面
2. 入黄油
3. 面揉到这种程度
4. 醒发20分钟
5. 取700g
6. 擀平
8. 椰蓉馅放面饼的3/2
9. 盖上
10. 卷起
11. 擀平
12. 分三份
13. 编麻花
14. 烤箱里放开水发酵到满
15. 表面刷蜂蜜
16. 预热170度
17. 上火170度下火180度烤25分钟
18. 凉凉
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菜谱创建于:2018年08月05日 12:17
