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1. 芦笋洗净切去根部，削去老皮
2. 切成段
3. 大蒜切末
4. 姜切末
5. 锅中倒入适量清水烧开
6. 放入芦笋
7. 焯熟后捞出沥干水分装盘
8. 撒上姜末
9. 撒上蒜末
10. 锅中倒入适量生抽
11. 加入少许盐、少许白糖
12. 加一点清水烧开
13. 淋在芦笋上
14. 锅中倒入适量油烧开
15. 浇在芦笋上
16. 完成
