响油黄瓜卷

响油黄瓜卷

今天西蘭给大家分享一道非常简单好做的开胃凉菜,响油黄瓜卷!一根2块钱的黄瓜就搞定!开胃解油腻!好看又好吃!这道菜无论颜值还是味道,都算是黄瓜做法中最经典的了,就算是宴客也是绝对拿的出手的,而且倍有面子,零厨艺零失败,厨房小白都能轻松搞定,喜欢的赶紧做起来吧~

西蘭

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食材

  • 黄瓜 1根
  • 小米椒 5个
  • 大蒜 5粒

步骤

响油黄瓜卷,准备好所有食材。

1. 准备好所有食材。

响油黄瓜卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>洗净去头尾,用削皮刀从一头开始往下削成长片状,

2. 黄瓜洗净去头尾,用削皮刀从一头开始往下削成长片状,

响油黄瓜卷,将黄瓜片从一头卷成卷码入盘中。

3. 将黄瓜片从一头卷成卷码入盘中。

响油黄瓜卷,蒜末<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切碎放入碗中,

4. 蒜末小米椒切碎放入碗中,

响油黄瓜卷,淋入一大勺热油。

5. 淋入一大勺热油。

响油黄瓜卷,➕3勺生抽

6. ➕3勺生抽

响油黄瓜卷,2勺酱油。

7. 2勺酱油。

响油黄瓜卷,2勺米醋。

8. 2勺米醋。

响油黄瓜卷,1勺蚝油。

9. 1勺蚝油。

响油黄瓜卷,半勺盐。

10. 半勺盐。

响油黄瓜卷,半勺糖。

11. 半勺糖。

响油黄瓜卷,拌匀。

12. 拌匀。

响油黄瓜卷,淋入黄瓜中即可。

13. 淋入黄瓜中即可。

响油黄瓜卷,清爽可口、低脂美味的响油黄瓜卷就做好啦!

14. 清爽可口、低脂美味的响油黄瓜卷就做好啦!

响油黄瓜卷,简单又好吃,你也试试吧。

15. 简单又好吃,你也试试吧。

小贴士

  1. 削黄瓜的时候要一步到位不要停顿,黄瓜比较脆容易断。喜欢吃脆黄瓜的浇油时候可以直接洒在底部,避免上部烫软。
菜谱创建于:2020年08月06日 12:09

应季菜肴

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