千层蛋挞(全蛋版)
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食材
- 鸡蛋 2个
- 淡奶油 80克
- 牛奶 20克
- 白糖 20克
- 蛋挞皮 7个
步骤
1. 所有材料混合搅打均匀
2. 过滤掉渣子,
3. 准备好市售蛋挞皮,稍微解冻,把蛋挞液倒进去,每个倒九分满。这个配方刚刚好做7个蛋挞,
4. 进烤箱,200度,上下火烤25分钟。最后几分钟观察上色情况,不要烤糊了。
5. 烤好的蛋挞,焦糖色,颜色很漂亮
6. 还可以装饰点水果,比如草莓,蓝莓
7. 我买的是双倍起酥蛋挞皮,所以烤出来发的很高。
8. 层次分明,吃起来很酥
9. 成品图
10. 我搭配了面包,豆浆,作为早餐。
菜谱创建于:2019年04月15日 10:57