千层蛋挞(全蛋版)

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梅朵时光

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 淡奶油 80克
  • 牛奶 20克
  • 白糖 20克
  • 蛋挞皮 7个

步骤

千层蛋挞(全蛋版),所有材料混合搅打均匀

1. 所有材料混合搅打均匀

千层蛋挞(全蛋版),过滤掉渣子,

2. 过滤掉渣子,

千层蛋挞(全蛋版),准备好市售蛋挞皮,稍微解冻,把蛋挞液倒进去,每个倒九分满。这个配方刚刚好做7个蛋挞,

3. 准备好市售蛋挞皮,稍微解冻,把蛋挞液倒进去,每个倒九分满。这个配方刚刚好做7个蛋挞,

千层蛋挞(全蛋版),进烤箱,200度,上下火烤25分钟。最后几分钟观察上色情况,不要烤糊了。

4. 进烤箱,200度,上下火烤25分钟。最后几分钟观察上色情况,不要烤糊了。

千层蛋挞(全蛋版),烤好的蛋挞,焦糖色,颜色很漂亮

5. 烤好的蛋挞,焦糖色,颜色很漂亮

千层蛋挞(全蛋版),还可以装饰点水果,比如草莓,蓝莓

6. 还可以装饰点水果,比如草莓,蓝莓

千层蛋挞(全蛋版),我买的是双倍起酥蛋挞皮,所以烤出来发的很高。

7. 我买的是双倍起酥蛋挞皮,所以烤出来发的很高。

千层蛋挞(全蛋版),层次分明,吃起来很酥

8. 层次分明,吃起来很酥

千层蛋挞(全蛋版),成品图

9. 成品图

千层蛋挞(全蛋版),我搭配了面包,豆浆,作为早餐。

10. 我搭配了面包,豆浆,作为早餐。

菜谱创建于:2019年04月15日 10:57

应季菜肴

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