扇骨黄豆汤

扇骨黄豆汤

有营养！以前喜欢猪蹄炖黄豆，可是现在越来越接受不了猪蹄的味道，就换扇骨

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食材

  • 扇骨 一根
  • 黄豆 半斤
  • 姜，大蒜 适量
  • 料酒 一勺
  • 味极鲜酱油 一勺
  • 盐 适量

步骤

扇骨黄豆汤,三个人的量，一根排骨取三分之二就够了，多的放冰箱吧。

1. 三个人的量，一根排骨取三分之二就够了，多的放冰箱吧。

扇骨黄豆汤,用清水洗干净

2. 用清水洗干净

扇骨黄豆汤,再放锅里煮开，再用清水冲洗，把浮沫都洗干净

3. 再放锅里煮开，再用清水冲洗，把浮沫都洗干净

扇骨黄豆汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>洗干净，如果是干<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3603'>黄豆</a>要提前泡好，也可以买已经泡好的，省时省力！

4. 黄豆洗干净，如果是干黄豆要提前泡好，也可以买已经泡好的，省时省力！

扇骨黄豆汤,一勺盐，如果加的水多就多放些

5. 一勺盐，如果加的水多就多放些

扇骨黄豆汤,加一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135354'>味极鲜酱油</a>，量不要太大，只是用来除腥的

6. 加一勺料酒一勺味极鲜酱油，量不要太大，只是用来除腥的

扇骨黄豆汤,盖锅盖，煮开

7. 盖锅盖，煮开

扇骨黄豆汤,煮开，关小火，在炖十五分钟。

8. 煮开，关小火，在炖十五分钟。

扇骨黄豆汤,成品，美味舒适。

9. 成品，美味舒适。

扇骨黄豆汤,配上两个小菜，很完美

10. 配上两个小菜，很完美

菜谱创建于:2019年04月16日 22:35
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