黄豆猪脚汤
黄豆猪脚汤，汤浓肉烂，美容养颜。
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食材
- 猪脚 800克
- 黄豆 100克
- 葱叶 几根
- 姜 1小块
- 枸杞 1小把
- 料酒 适量
- 盐 1小勺
- 白胡椒粉 1小勺
- 鸡精 半小勺
- 清水 适量
步骤
1. 准备食材
2. 黄豆清洗干净浸泡一会
3. 枸杞清洗干净浸泡一会
4. 葱叶洗干净切成葱花
5. 姜切片
6. 猪脚清洗干净
7. 冷水下锅
8. 放入姜片
9. 放适量料酒
10. 大火烧开撇去浮沫
11. 捞出来清洗干净
12. 把清洗干净的猪脚放入砂锅里，放入黄豆和姜片
13. 放入适量清水，一次加足
14. 大火烧开
15. 盖上锅盖转小火慢炖1个半小时
16. 时间到了，开盖调入盐
17. 白胡椒粉
18. 和鸡精搅拌均匀再煮一开即可
19. 最后放入枸杞和葱花
20. 搅拌均匀再烧一开出锅
21. 成品图
菜谱创建于:2020年12月01日 12:40
