麦仁青稞杂粮饭
平常吃杂粮的时候少，一般就在蒸米饭的时候，加点不同的各种杂粮，喜欢麦仁的清香和青稞米的米香味道 ，青稞米中含有的淀粉比较独特，是一种叫做支链淀粉的物质，这种物质中含有大量的凝胶粘液，在经过加热后，呈现弱碱性，对于抑制胃酸过多，保护胃黏膜等具有重要的作用……
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食材
- 大米 120克
- 青稞米 30克
- 麦仁 30克
- 大黄米 30克
- 糯米 30克
步骤
1. 首先备齐所有的食材，我今天用了臻米脱糖电饭煲蒸的米饭。
2. 把所有的食材混合在一起。
3. 用温水把所有食材，浸泡半小时后。
4. 把浸泡好的杂粮用清水冲洗干净。
5. 把清洗干净的杂粮放入电饭煲里。
6. 看见所有杂粮，都平铺在电饭煲里后，
7. 倒入适量的清水，水不要超过杂粮的1厘米以上哟，这电饭煲的工作原理和我小时候吃的捞米饭是同一个道理，米饭放水里煮至半熟，用漏网捞出半熟的米饭，再将它放锅里蒸熟。
8. 这个时候接通电源。
9. 启动蒸饭模式开始蒸饭。
10. 蒸好后的米饭，把电饭煲的底下的接盘的汤汁取出不要。
11. 清香可口又粒粒晶莹剔透的杂粮米饭出锅咯，还原了古法，是真正的柴火饭，把复杂的做法用智能程序简化了。
12. 臻米脱糖养生煲，特别适合糖尿病人吃的米饭，用它就能实现，不吃主食不可取，低糖饭营养更健康，米汤分离去掉淀粉，为了家人健康，所以这个电饭煲我立马拔草啦。
13. 把蒸好的杂粮饭，盛到碗里就可以食用了。
14. 吃上一口爽歪歪。
15. 再来一张诱惑你。
16. 成品一
小贴士
- 杂粮饭可以换成自己喜欢的杂粮哟……
