麦仁青稞杂粮饭

麦仁青稞杂粮饭

平常吃杂粮的时候少,一般就在蒸米饭的时候,加点不同的各种杂粮,喜欢麦仁的清香和青稞米的米香味道 ,青稞米中含有的淀粉比较独特,是一种叫做支链淀粉的物质,这种物质中含有大量的凝胶粘液,在经过加热后,呈现弱碱性,对于抑制胃酸过多,保护胃黏膜等具有重要的作用……

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食材

  • 大米 120克
  • 青稞米 30克
  • 麦仁 30克
  • 大黄米 30克
  • 糯米 30克

步骤

麦仁青稞杂粮饭,首先备齐所有的食材,我今天用了臻米脱糖电饭煲蒸的米饭。

1. 首先备齐所有的食材,我今天用了臻米脱糖电饭煲蒸的米饭。

麦仁青稞杂粮饭,把所有的食材混合在一起。

2. 把所有的食材混合在一起。

麦仁青稞杂粮饭,用温水把所有食材,浸泡半小时后。

3. 用温水把所有食材,浸泡半小时后。

麦仁青稞杂粮饭,把浸泡好的杂粮用清水冲洗干净。

4. 把浸泡好的杂粮用清水冲洗干净。

麦仁青稞杂粮饭,把清洗干净的杂粮放入电饭煲里。

5. 把清洗干净的杂粮放入电饭煲里。

麦仁青稞杂粮饭,看见所有杂粮,都平铺在电饭煲里后,

6. 看见所有杂粮,都平铺在电饭煲里后,

麦仁青稞杂粮饭,倒入适量的清水,水不要超过杂粮的1厘米以上哟,这电饭煲的工作原理和我小时候吃的捞米饭是同一个道理,米饭放水里煮至半熟,用漏网捞出半熟的米饭,再将它放锅里蒸熟。

7. 倒入适量的清水,水不要超过杂粮的1厘米以上哟,这电饭煲的工作原理和我小时候吃的捞米饭是同一个道理,米饭放水里煮至半熟,用漏网捞出半熟的米饭,再将它放锅里蒸熟。

麦仁青稞杂粮饭,这个时候接通电源。

8. 这个时候接通电源。

麦仁青稞杂粮饭,启动蒸饭模式开始蒸饭。

9. 启动蒸饭模式开始蒸饭。

麦仁青稞杂粮饭,蒸好后的米饭,把电饭煲的底下的接盘的汤汁取出不要。

10. 蒸好后的米饭,把电饭煲的底下的接盘的汤汁取出不要。

麦仁青稞杂粮饭,清香可口又粒粒晶莹剔透的杂粮米饭出锅咯,还原了古法,是真正的柴火饭,把复杂的做法用智能程序简化了。

11. 清香可口又粒粒晶莹剔透的杂粮米饭出锅咯,还原了古法,是真正的柴火饭,把复杂的做法用智能程序简化了。

麦仁青稞杂粮饭,臻米脱糖养生煲,特别适合糖尿病人吃的米饭,用它就能实现,不吃主食不可取,低糖饭营养更健康,米汤分离去掉淀粉,为了家人健康,所以这个电饭煲我立马拔草啦。

12. 臻米脱糖养生煲,特别适合糖尿病人吃的米饭,用它就能实现,不吃主食不可取,低糖饭营养更健康,米汤分离去掉淀粉,为了家人健康,所以这个电饭煲我立马拔草啦。

麦仁青稞杂粮饭,把蒸好的杂粮饭,盛到碗里就可以食用了。

13. 把蒸好的杂粮饭,盛到碗里就可以食用了。

麦仁青稞杂粮饭,吃上一口爽歪歪。

14. 吃上一口爽歪歪。

麦仁青稞杂粮饭,再来一张诱惑你。

15. 再来一张诱惑你。

麦仁青稞杂粮饭,成品一

16. 成品一

小贴士

  1. 杂粮饭可以换成自己喜欢的杂粮哟……
菜谱创建于:2019年04月24日 16:34

应季菜肴

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