咸蛋黄焗鸡翅
简单,孩子超级爱吃
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食材
- 鸡翅 适量
- 咸蛋黄酱 适量
- 蚝油 适量
- 料酒 适量
- 五香粉 适量
- 生抽 适量
- 姜 适量
步骤
1. 准备鸡翅中
2. 洗干净
3. 切两刀反面也切两刀
4. 都切好备用
5. 切好的鸡翅里放姜片
6. 倒入料酒
7. 倒入蚝油
8. 到生抽
9. 放一勺五香粉
10. 放点白胡椒粉
11. 放一点盐
12. 把鸡翅抓匀,最少腌制30分钟以上
13. 腌好的鸡翅放盘子里上锅蒸30分钟
14. 蒸好的鸡翅取出,去掉蒸出来的汤汁
15. 准备咸蛋黄酱,之前已经发过做法了
16. 锅里不用放油,蛋黄酱里面有油
17. 炒到蛋黄酱起泡的状态
18. 放入鸡翅搅拌均匀
19. 好了装盘可以开吃喽😊
菜谱创建于:2019年05月02日 13:23