咸蛋黄焗鸡翅

咸蛋黄焗鸡翅

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食材

  • 鸡翅 适量
  • 咸蛋黄酱 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 适量
  • 五香粉 适量
  • 生抽 适量
  • 适量

步骤

咸蛋黄焗鸡翅,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>中

1. 准备鸡翅

咸蛋黄焗鸡翅,洗干净

2. 洗干净

咸蛋黄焗鸡翅,切两刀反面也切两刀

3. 切两刀反面也切两刀

咸蛋黄焗鸡翅,都切好备用

4. 都切好备用

咸蛋黄焗鸡翅,切好的鸡翅里放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片

5. 切好的鸡翅里放

咸蛋黄焗鸡翅,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

6. 倒入料酒

咸蛋黄焗鸡翅,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

7. 倒入蚝油

咸蛋黄焗鸡翅,到<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

8. 到生抽

咸蛋黄焗鸡翅,放一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>

9. 放一勺五香粉

咸蛋黄焗鸡翅,放点白胡椒粉

10. 放点白胡椒粉

咸蛋黄焗鸡翅,放一点盐

11. 放一点盐

咸蛋黄焗鸡翅,把鸡翅抓匀,最少腌制30分钟以上

12. 把鸡翅抓匀,最少腌制30分钟以上

咸蛋黄焗鸡翅,腌好的鸡翅放盘子里上锅蒸30分钟

13. 腌好的鸡翅放盘子里上锅蒸30分钟

咸蛋黄焗鸡翅,蒸好的鸡翅取出,去掉蒸出来的汤汁

14. 蒸好的鸡翅取出,去掉蒸出来的汤汁

咸蛋黄焗鸡翅,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 11141'>咸蛋黄酱</a>,之前已经发过做法了

15. 准备咸蛋黄酱,之前已经发过做法了

咸蛋黄焗鸡翅,锅里不用放油,蛋黄酱里面有油

16. 锅里不用放油,蛋黄酱里面有油

咸蛋黄焗鸡翅,炒到蛋黄酱起泡的状态

17. 炒到蛋黄酱起泡的状态

咸蛋黄焗鸡翅,放入鸡翅搅拌均匀

18. 放入鸡翅搅拌均匀

咸蛋黄焗鸡翅,好了装盘可以开吃喽😊

19. 好了装盘可以开吃喽😊

菜谱创建于:2019年05月02日 13:23

应季菜肴

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