椰蓉南瓜

椰蓉南瓜

吃过了椰蓉牛奶小方，试试南瓜😁

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食材

  • 南瓜 450g
  • 玉米淀粉 50g
  • 白糖 30g
  • 椰蓉 适量
  • 纯牛奶 150ml

步骤

椰蓉南瓜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 53'>南瓜</a>450克，去皮再切成小块。

1. 南瓜450克，去皮再切成小块。

椰蓉南瓜,凉水上锅蒸熟，大约需要12分钟左右。

2. 凉水上锅蒸熟，大约需要12分钟左右。

椰蓉南瓜,将蒸熟的南瓜倒入锅中，用铲子压碎。

3. 将蒸熟的南瓜倒入锅中，用铲子压碎。

椰蓉南瓜,加入50克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>，淀粉主要起到凝固的作用，30克<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，再倒入150毫升<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>，不喜欢<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13431'>纯牛奶</a>用清水代替也可以，开小火边煮边搅拌，煮至这种粘稠状态就好了，一定要小火，不然会糊锅。

4. 加入50克玉米淀粉，淀粉主要起到凝固的作用，30克白糖，再倒入150毫升纯牛奶，不喜欢纯牛奶用清水代替也可以，开小火边煮边搅拌，煮至这种粘稠状态就好了，一定要小火，不然会糊锅。

椰蓉南瓜,准备一个干净的玻璃保鲜盒，刷上油防粘，将煮好的南瓜糊倒进去摊平，放入冰箱冷藏2个小时以上。

5. 准备一个干净的玻璃保鲜盒，刷上油防粘，将煮好的南瓜糊倒进去摊平，放入冰箱冷藏2个小时以上。

椰蓉南瓜,凝固好后切成小块。

6. 凝固好后切成小块。

椰蓉南瓜,最后给它裹上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>，一道非常简单的南瓜小点心就做好了，不管是当早餐或者零食都可以。

7. 最后给它裹上椰蓉，一道非常简单的南瓜小点心就做好了，不管是当早餐或者零食都可以。

小贴士

  1. 一定要开小火边煮边搅拌，煮至粘稠状态就好了，一定要小火，不然会糊锅。
菜谱创建于:2019年05月02日 17:06
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