南瓜椰蓉糕
廉价的南瓜这样做,宝宝都喜欢吃 软糯香甜的南瓜椰蓉糕,一出锅我家宝宝就已经等不及,一个劲问我可以吃了没😁
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食材
- 南瓜 200g
- 水磨糯米粉 150g
- 细砂糖 50g
- 椰蓉 适量
步骤
1. 南瓜去籽去皮,切成片,放锅里蒸熟
2. 用勺子压成泥,趁热加入细砂糖搅拌均匀
3. 再加入糯米粉,每个南瓜吸水量不同,糯米粉可以少量多次添加,揉成不粘手面团即可
4. 将面团均匀地分割成小剂子,搓成小圆球
5. 都做好后放入锅中蒸熟,大火10分钟左右即可
6. 关火后晾凉一下,温热后滚上椰蓉,即可享用美味
小贴士
- 每个南瓜吸水量不同,糯米粉可以少量多次添加,揉成不粘手面团即可 ,水分太多的可以先滤掉
菜谱创建于:2018年07月22日 04:40