南瓜糯米饼

南瓜糯米饼

糯米里加入南瓜,口感上更加清甜,夹带着满满的椰香,特别好吃!

丁当老娘

+关注

109 菜谱

193 粉丝

2 关注

食材

  • 南瓜泥 200克
  • 糯米粉 200克
  • 白糖 30克
  • 椰蓉 适量

步骤

南瓜糯米饼,准备好南瓜。

1. 准备好南瓜。

南瓜糯米饼,去皮切块。

2. 去皮切块。

南瓜糯米饼,隔水蒸熟。

3. 隔水蒸熟。

南瓜糯米饼,趁热取出。

4. 趁热取出。

南瓜糯米饼,用勺子压成泥。

5. 用勺子压成泥。

南瓜糯米饼,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>搅拌融化。

6. 加入白糖搅拌融化。

南瓜糯米饼,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a>。

7. 倒入糯米粉

南瓜糯米饼,搅拌均匀。

8. 搅拌均匀。

南瓜糯米饼,抓成团。

9. 抓成团。

南瓜糯米饼,揉小圆。

10. 揉小圆。

南瓜糯米饼,垫上油纸,蒸8分钟左右即可。

11. 垫上油纸,蒸8分钟左右即可。

南瓜糯米饼,慢慢膨胀变软。

12. 慢慢膨胀变软。

南瓜糯米饼,趁热滚一圈<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 630'>椰蓉</a>。

13. 趁热滚一圈椰蓉

南瓜糯米饼,又糯又香!

14. 又糯又香!

南瓜糯米饼,咬一口!

15. 咬一口!

小贴士

  1. 因为南瓜的品种不一样,吸水率也会不一样,大家根据面团的干湿程度来加糯米粉或加水,面团不粘手就可以。
菜谱创建于:2019年07月07日 17:41

热门菜谱

应季菜肴