蒜蓉拌鸡蛋

蒜蓉拌鸡蛋

现在正是新蒜大量上市的季节,大蒜有着抗癌防癌的功效,还能消毒杀菌,对身体非常有益,生吃更是事半功倍,但是由于太过辛辣,很多人都不敢吃,今天给大家带来的这道蒜蓉拌鸡蛋,是山东省的一道地方菜,不但不辣而且非常好吃❀.(*´▽`*)❀.

黄小芽

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食材

  • 熟鸡蛋 两个
  • 新蒜 六瓣

步骤

蒜蓉拌鸡蛋,两个煮熟的鸡蛋

1. 两个煮熟的鸡蛋

蒜蓉拌鸡蛋,新蒜一个

2. 新蒜一个

蒜蓉拌鸡蛋,剥出六瓣

3. 剥出六瓣

蒜蓉拌鸡蛋,鸡蛋去壳

4. 鸡蛋去壳

蒜蓉拌鸡蛋,切碎

5. 切碎

蒜蓉拌鸡蛋,取蒜臼子一个

6. 取蒜臼子一个

蒜蓉拌鸡蛋,放入新蒜

7. 放入新蒜

蒜蓉拌鸡蛋,加一丢丢细盐

8. 加一丢丢细盐

蒜蓉拌鸡蛋,捣烂

9. 捣烂

蒜蓉拌鸡蛋,像这样子就差不多了

10. 像这样子就差不多了

蒜蓉拌鸡蛋,加入鸡蛋

11. 加入鸡蛋

蒜蓉拌鸡蛋,捣烂

12. 捣烂

蒜蓉拌鸡蛋,倒入碗内

13. 倒入碗内

蒜蓉拌鸡蛋,滴适量香油

14. 滴适量香油

蒜蓉拌鸡蛋,搅拌均匀,即可

15. 搅拌均匀,即可

蒜蓉拌鸡蛋,用来涂馒头吃,绝配啊

16. 用来涂馒头吃,绝配啊

蒜蓉拌鸡蛋,来个近景

17. 来个近景

蒜蓉拌鸡蛋,看上去就好好吃,关键是对身体有益

18. 看上去就好好吃,关键是对身体有益

蒜蓉拌鸡蛋,赶紧做起来吧

19. 赶紧做起来吧

蒜蓉拌鸡蛋,成品图

20. 成品图

小贴士

  1. 我是根据自己的口味用了六瓣新蒜,你可以根据自己的口味酌情增减用量!
菜谱创建于:2019年05月04日 11:11

应季菜肴

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