宝宝年夜饭-蒜蓉肉末蛋饺
蛋饺是我的妈妈小时候经常做给我和弟弟吃的一道菜,那就是妈妈的味道,如今我有两个女儿,我也做给她们吃,我想这就是爱的传承
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食材
- 鸡蛋 3枚
- 蒜蓉拌肉末 70克
- 玉米淀粉 3克
步骤
1. 食材准备好,来个集体照
2. 鸡蛋嗑开
3. 加入玉米淀粉
4. 搅拌均匀成蛋液
5. 起锅倒入黑芝麻牛油果油
6. 用勺子勺入蛋液,加入肉末
7. 未凝固是对折压紧,其余做好的蛋饺放在锅边缘直至肉末熟透即可出锅
8. 蛋饺出锅,其实3枚鸡蛋可以做20枚蛋饺,可是两个女儿边做边吃,最后就剩下这9枚喽。哈哈
9. 挤点儿番茄酱就可以开动喽
10. 咬一口,满嘴的肉香,蛋香,美味
小贴士
- 烙蛋饺全程最小火,最好用电磁炉或者电陶炉哦
菜谱创建于:2018年02月11日 21:40