蒜蓉拌秋葵
秋葵营养丰富，适合减脂运动的朋友
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食材
- 秋葵 10个
- 蒜 半个
- 红椒 一根
- 香醋 两勺
- 油盐 适量
步骤
1. 全部材料备好
2. 锅内烧热水，放入秋葵
3. 加入一点盐，一点油，这个过程不能省，加了油盐一起焯烫的秋葵、颜色更鲜绿
4. 水开后煮两分钟即可捞起，夏天可以放冰水里浸泡一下，口感会更好
5. 蒜蓉碎成碎末，辣椒切小段
6. 另起一锅烧热下油，倒入蒜末和辣椒粒翻炒
7. 炒至有香味，关火
8. 香醋跟油盐一起搅拌匀
9. 倒入 炒好的蒜末里
10. 搅拌均匀即可
11. 秋葵捞起，控干水分放在干净的容器里，淋上酱汁，开胃消食的蒜蓉拌秋葵即可食用
12. 颜色翠绿，让人胃口大开
小贴士
- 蒜蓉我喜欢炒香来凉拌，至于酱汁喜欢吃辣一点的，可以加辣椒酱！
菜谱创建于:2019年04月14日 22:29
