马卡龙
少女的酥胸
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食材
- 杏仁粉 332克
- 糖粉 600克
- 蛋白 280克
- 糖 280克
- 色素 适量
步骤
2. 蛋白和糖打发加适量色素
3. 打发的蛋白加入到杏仁粉处搅拌均匀
4. 搅拌均匀至看不见粉
5. 装入裱花袋
6. 用这种圆嘴
7. 烤盘放马卡龙垫,没有也可以不放,挤好了振平,放通风处晾干表皮,
8. 烤箱面火170度底火120度烤12分钟,炉温看自己烤箱而定,
小贴士
- 烤马卡龙炉温不能太高
菜谱创建于:2019年05月08日 00:34