压力锅版红薯肉松面包
压力锅版的面包更松软好吃，它算是蒸烤出来的，上面柔软香甜，底部烤有金黄色焦香，肉松的咸鲜美味，红薯和面更有不一样的味道，红薯含有丰富的钾元素，如果人体摄入足够的钾，就会促进血液排泄掉多余的钠，还会体内矿物质水平均衡，可辅助降压的作用，还可以刺激肠道，增强蠕动，通便排毒。
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食材
- 高筋面粉 250克
- 红薯 两个
- 鸡蛋 两个
- 玉米油 25克
- 白糖 20克
- 酵母 5克
- 蛋液 少许
- 芝麻 少许
- 肉松 适量
步骤
1. 红薯洗净去皮
2. 切片，上锅蒸熟
3. 蒸熟后，入碗中压成泥
4. 打入两个鸡蛋，搅拌均匀
6. 备好高筋面粉
8. 白糖，酵母，玉米油加入红薯泥中，搅拌均匀
9. 加入高筋面粉，和成面团
10. 盖上保鲜膜，发酵至两倍大
11. 面发好后，取出案板上抹上玉米油，揉成长条
12. 分成六块
13. 揉成圆饼
14. 放入肉松
15. 收口包好肉松
16. 揉成面团
17. 摆入锅内
18. 盖好盖子二次发酵至两倍大
19. 发酵好后刷上蛋液
20. 撒上芝麻，
21. 按下蛋糕键，40分钟
22. 面包好了
23. 面包香甜松软，肉松鲜香美味
24. 成品图
25. 成品图
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小贴士
- 压力锅版的面包，更松软香甜
菜谱创建于:2019年05月09日 00:16
