土豆排骨焖饭（电压力锅版）
🔥好吃到舔碗的土豆排骨焖饭，做法超级简单！连吃三碗都不够‼️
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食材
- 排骨 400g
- 大米 200g
- 土豆 1个
- 香菇 3朵
- 胡萝卜 1根
- 香葱 3根
- 盐 1小茶匙
- 料酒 2勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 1勺
- 八角 1个
- 生姜 1块
步骤
1. 准备好食材
2. 大米淘洗干净浸泡片刻
3. 土豆滚刀切块
4. 胡萝卜滚刀切块
5. 香菇洗净切片
6. 葱花
7. 姜片、八角
8. 锅中加入清水放入排骨和姜片
9. 大火煮沸捞起并清洗干净
10. 起油锅放入姜片、八角爆香
11. 放入排骨翻炒片刻
12. 烹入一勺蚝油
13. 两勺生抽
14. 翻炒至上色
15. 烹入料酒
16. 放入香菇、胡萝卜、土豆翻炒片刻，根据个人口味加入适量盐翻炒均匀
17. 大米倒入电压力锅内胆中
18. 倒入土豆胡萝卜排骨
19. 加入小半碗热水（水量根据个人喜好选择）
20. 放入葱结，盖上锅盖。摁煮饭功能键
21. 待时间到，泄压。加入蔬之鲜调味
22. 夹出葱结
23. 放入葱花
24. 搅拌均匀
25. 成品图
26. 土豆排骨焖饭色香味俱全，营养美味
菜谱创建于:2020年09月13日 11:06
