红薯牛奶面包（面包机版）
家里种的红薯收获了很，用红薯做面包，松软香甜，巨好吃！（此配方是两份面包的量）
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食材
- 高筋面粉 350克
- 牛奶 190克
- 玉米油 25克
- 奶粉 10克
- 白砂糖 30克
- 鸡蛋 一个（去壳36克）
- 盐 3克
- 酵母 4克
- 面包表面装饰：
- 蛋液 适量
- 椰蓉 适量
- 红薯馅：
- 红薯 一个
- 白砂糖 10克
步骤
2. 再称入面粉和酵母
3. 启动和面程序18分钟
4. 结束后，再次启动和面程序18分钟，揉出手套膜，放在面包机内开始发酵
5. 发酵至原来的两杯大小
7. 发酵好后揉面排气，擀成大薄片
8. 抹上一半的红薯泥
9. 再把另一半对折过来，用刀切成条，顶部不要切断
10. 再把每个小条拧2圈
11. 从上面卷起来
12. 用刀从中间切两半放入面包桶开始二次发酵
13. 发酵好后明显比之前大很多
15. 烤好取出来脱模放凉
16. 放凉之后切片即可以吃了
17. 松软香甜，糯糯唧唧的红薯馅，超级好吃！
18. 成品图！
小贴士
- 具体温度根据自己烤箱脾气调整
菜谱创建于:2020年10月30日 23:14
