家常饭炒饭
没买菜的日子，用家里仅剩的一些材料做的简单蛋炒饭，小朋友还是很喜欢的！
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食材
- 米饭🍚 两人份
- 鸡蛋 两个
- 火腿肠 一根
- 蚝油 一勺
- 油 适量
步骤
1. 米饭用戳散，不然整块下锅不好炒
2. 打两个鸡蛋，打散备用
3. 火腿肠切片备用
4. 打开油烟机
5. 锅里加适量的油，大概两三勺的样子，烧的温热就好
6. 鸡蛋下锅
7. 炒散
8. 鸡蛋不要炒的太老，嫩嫩的就好了
9. 放入火腿肠
10. 放入米饭，炒散
11. 再加入蚝油
12. 炒匀，饭也会变点色
13. 炒匀后，不加水，开温火，盖上锅盖，闷烧一分钟左右，关火，盖着锅盖，等下再打开。
14. 成品！
菜谱创建于:2019年05月09日 09:02
