海鲜家常饭

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食材

生米
花蛤蜊
虾
橄榄油
黑胡椒
小洋葱
蒜
柠檬
高汤宝
西红柿

步骤

海鲜家常饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>去皮挑去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 300'>虾</a>线,圆葱、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切丁，玉米扒粒，将蛤蜊清洗干净

1. 将虾去皮挑去虾线,圆葱、西红柿切丁，玉米扒粒，将蛤蜊清洗干净

海鲜家常饭,锅子加热，先倒入一点黄油，倒入洋葱末和蒜蓉，煸炒出香气来，再放入切好丁的蔬菜，加点生抽和老醋

2. 锅子加热，先倒入一点黄油，倒入洋葱末和蒜蓉，煸炒出香气来，再放入切好丁的蔬菜，加点生抽和老醋

海鲜家常饭,待汤汁煮沸后，接着倒入蛤蜊，翻炒一会，再倒入虾，再翻炒

3. 待汤汁煮沸后，接着倒入蛤蜊，翻炒一会，再倒入虾，再翻炒

海鲜家常饭,然后将浸泡过的生米倒入，再倒入两小碗清水，翻拌一下米饭，水的量以浸过米饭表面为准

4. 然后将浸泡过的生米倒入，再倒入两小碗清水，翻拌一下米饭，水的量以浸过米饭表面为准

海鲜家常饭,盖上盖子闷五分钟后，再翻炒一下，续半碗水，再闷，直到米饭熟透，汁水收干。盛盘以后，挤一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>汁，撒一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>粒就可以吃了

5. 盖上盖子闷五分钟后，再翻炒一下，续半碗水，再闷，直到米饭熟透，汁水收干。盛盘以后，挤一点柠檬汁，撒一点黑胡椒粒就可以吃了

菜谱创建于:2017年09月01日 16:44

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