干炒河粉(粿条)

干炒河粉(粿条)

我家先生说炒得比外面好吃😊

39 菜谱

20 粉丝

32 关注

食材

  • 河粉 500g
  • 牛肉 250g
  • 豆芽 250g
  • 蚝油 20g
  • 酱油 20g
  • 少许
  • 沙茶酱 10g
  • 生粉 10g

步骤

干炒河粉(粿条),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 120'>豆芽</a>

1. 豆芽

干炒河粉(粿条),豆芽头尾摘掉

2. 豆芽头尾摘掉

干炒河粉(粿条),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>

3. 牛肉

干炒河粉(粿条),牛肉下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 787'>沙茶酱</a>,生粉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,油

4. 牛肉下沙茶酱,生粉,蚝油酱油,油

干炒河粉(粿条),手匀,腌制半个钟

5. 手匀,腌制半个钟

干炒河粉(粿条),碗放蚝油,酱油备用。

6. 碗放蚝油,酱油备用。

干炒河粉(粿条),全部的食材

7. 全部的食材

干炒河粉(粿条),锅放油,下腌制好的牛肉。

8. 锅放油,下腌制好的牛肉。

干炒河粉(粿条),炒均

9. 炒均

干炒河粉(粿条),炒好放入容器中备用

10. 炒好放入容器中备用

干炒河粉(粿条),豆芽炒下

11. 豆芽炒下

干炒河粉(粿条),炒好的豆芽放碗中备用

12. 炒好的豆芽放碗中备用

干炒河粉(粿条),锅下油沙<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 532'>河粉</a>(粿条)

13. 锅下油沙河粉(粿条)

干炒河粉(粿条),河粉炒均匀后,放刚才调好的配料

14. 河粉炒均匀后,放刚才调好的配料

干炒河粉(粿条),炒均,每条都粘上调料

15. 炒均,每条都粘上调料

干炒河粉(粿条),放入炒好的牛肉和豆芽,炒均匀,关火,出锅

16. 放入炒好的牛肉和豆芽,炒均匀,关火,出锅

干炒河粉(粿条),摆盘,撒上葱花。

17. 摆盘,撒上葱花。

干炒河粉(粿条),2人份,开吃。

18. 2人份,开吃。

小贴士

  1. 一斤河粉2元,炒2盘。
菜谱创建于:2019年05月10日 18:19

热门菜谱

应季菜肴