烤箱版酥香猪排
我们家都是食肉动物，所以肉是餐桌上必备的，今天丁当老娘教大家做一款免炸无油版猪排，特别适合宝宝，大人吃的话可以放胡椒粉调味^_^
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食材
- 前腿瘦肉 一块
- 葱白 2根
- 蒜 2颗
- 面包糠 半碗
- 面粉 半碗
- 鸡蛋 1个
步骤
1. 瘦肉切片，用刀背敲一遍。
2. 全部备用。
3. 放入容器。
4. 加一点盐。
5. 一小勺酱油。
6. 一点蚝油。
7. 放入葱白。
8. 放入蒜。
9. 一小勺花生油。
10. 一小勺玉米淀粉。
11. 搅拌腌制30分钟左右。
13. 沾一层面粉。
14. 过一遍蛋液。
15. 包裹上面包糠。
16. 放入烤网。
17. 预热烤箱。
18. 上下火190度20分钟。
19. 取出。
20. 切块。
小贴士
- 根据肉的厚度来调整考的时间。
菜谱创建于:2019年05月12日 14:38
