奶香鸡柳(烤箱版)
给宝贝喜爱的健康零食,加了奶粉,非油炸健康食品!
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食材
- 鸡胸肉 一块
- 葱 一段
- 姜 2-3片
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 鸡蛋 一个
- 婴儿奶粉 10克
- 生抽 一勺
- 蚝油 一勺
- 料酒 两勺
- 盐 一小勺
- 胡椒粉 少许
步骤
1. 主材料备齐
3. 鸡胸肉清水冲净,沥干水分 切宽1㎝左右长条 冰箱冷冻半个小时更方便切
4. 切好的鸡胸肉放入预先准备好的空碗中
5. 放入切好的葱、姜片
7. 加蚝油
8. 加适量胡椒粉
9. 加食用盐
10. 搅拌均匀,腌制40分钟左右
11. 取一空碗磕入一个鸡蛋 倒入奶粉,用手抽打蛋器搅打融合 静置片刻待用
12. 腌制好的鸡胸肉用筷子挑出来 其它丢掉即可 此时预热烤箱,190度
13. 裹满淀粉
14. 沾满蛋液
15. 裹满面包糠
16. 全部裹好放入铺好油纸的烤盘
17. 放入预热好的烤箱,中层,180度,18分钟
18. 好吃不油腻,萱宝沾果酱吃光光
菜谱创建于:2017年11月01日 22:52