奶香鸡柳(烤箱版)

奶香鸡柳(烤箱版)

给宝贝喜爱的健康零食,加了奶粉,非油炸健康食品!

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食材

  • 鸡胸肉 一块
  • 一段
  • 2-3片
  • 淀粉 适量
  • 面包糠 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 婴儿奶粉 10克
  • 生抽 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 料酒 两勺
  • 一小勺
  • 胡椒粉 少许

步骤

奶香鸡柳(烤箱版),主材料备齐

1. 主材料备齐

奶香鸡柳(烤箱版),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片

2. 切片

奶香鸡柳(烤箱版),<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>清水冲净,沥干水分
切宽1㎝左右长条
冰箱冷冻半个小时更方便切

3. 鸡胸肉清水冲净,沥干水分 切宽1㎝左右长条 冰箱冷冻半个小时更方便切

奶香鸡柳(烤箱版),切好的鸡胸肉放入预先准备好的空碗中

4. 切好的鸡胸肉放入预先准备好的空碗中

奶香鸡柳(烤箱版),放入切好的葱、姜片

5. 放入切好的葱、姜片

奶香鸡柳(烤箱版),加两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

6. 加两勺料酒、一勺生抽

奶香鸡柳(烤箱版),加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

7. 加蚝油

奶香鸡柳(烤箱版),加适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

8. 加适量胡椒粉

奶香鸡柳(烤箱版),加食用盐

9. 加食用盐

奶香鸡柳(烤箱版),搅拌均匀,腌制40分钟左右

10. 搅拌均匀,腌制40分钟左右

奶香鸡柳(烤箱版),取一空碗磕入一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>
倒入奶粉,用手抽打蛋器搅打融合
静置片刻待用

11. 取一空碗磕入一个鸡蛋 倒入奶粉,用手抽打蛋器搅打融合 静置片刻待用

奶香鸡柳(烤箱版),腌制好的鸡胸肉用筷子挑出来
其它丢掉即可
此时预热烤箱,190度

12. 腌制好的鸡胸肉用筷子挑出来 其它丢掉即可 此时预热烤箱,190度

奶香鸡柳(烤箱版),裹满淀粉

13. 裹满淀粉

奶香鸡柳(烤箱版),沾满蛋液

14. 沾满蛋液

奶香鸡柳(烤箱版),裹满<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

15. 裹满面包糠

奶香鸡柳(烤箱版),全部裹好放入铺好油纸的烤盘

16. 全部裹好放入铺好油纸的烤盘

奶香鸡柳(烤箱版),放入预热好的烤箱,中层,180度,18分钟

17. 放入预热好的烤箱,中层,180度,18分钟

奶香鸡柳(烤箱版),好吃不油腻,萱宝沾果酱吃光光

18. 好吃不油腻,萱宝沾果酱吃光光

菜谱创建于:2017年11月01日 22:52

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