香辣鸡翅根(烤箱版)

香辣鸡翅根(烤箱版)

香味诱人的烤翅根,辣味和甜味很好的融合在一起,让人回味无穷。

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食材

  • 鸡翅根 8个
  • 生姜 一块
  • 辣椒 4个
  • 料酒 2勺
  • 老抽 半勺
  • 蚝油 一勺
  • 孜然粉 3勺
  • 胡椒粉 一勺
  • 蜂蜜 适量
  • 白芝麻 一勺
  • 洋葱 适量
  • 适量

步骤

香辣鸡翅根(烤箱版),成品图来一张 诱惑一下。

1. 成品图来一张 诱惑一下。

香辣鸡翅根(烤箱版),准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4758'>鸡翅根</a>,洗净。

2. 准备好鸡翅根,洗净。

香辣鸡翅根(烤箱版),准备好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>并洗净。

3. 准备好生姜洋葱辣椒并洗净。

香辣鸡翅根(烤箱版),将生姜,洋葱,辣椒,切碎。

4. 将生姜,洋葱,辣椒,切碎。

香辣鸡翅根(烤箱版),每一个翅根用牙签扎上几下,方便入味。

5. 每一个翅根用牙签扎上几下,方便入味。

香辣鸡翅根(烤箱版),准备一个大一点的碗,将鸡翅根,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a> ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>2勺,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>,辣椒,洋葱,生姜,放入碗中。

6. 准备一个大一点的碗,将鸡翅根,盐,料酒老抽蚝油孜然粉2勺,胡椒粉,辣椒,洋葱,生姜,放入碗中。

香辣鸡翅根(烤箱版),戴上一次性手套,将调料和鸡翅根拌匀,并给翅根按揉10分钟。

7. 戴上一次性手套,将调料和鸡翅根拌匀,并给翅根按揉10分钟。

香辣鸡翅根(烤箱版),用保鲜膜将大碗密封,将鸡翅根放入冰箱冷藏8个小时入味(我一般是提前一晚上腌制好)。

8. 用保鲜膜将大碗密封,将鸡翅根放入冰箱冷藏8个小时入味(我一般是提前一晚上腌制好)。

香辣鸡翅根(烤箱版),烤盘铺上锡纸,并将烤箱200度预热10分钟。

9. 烤盘铺上锡纸,并将烤箱200度预热10分钟。

香辣鸡翅根(烤箱版),将翅根去生姜洋葱辣椒,放入烤盘,上下火中层200度烤40分钟。

10. 将翅根去生姜洋葱辣椒,放入烤盘,上下火中层200度烤40分钟。

香辣鸡翅根(烤箱版),烤翅根的时候,准备一勺孜然粉,一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>,适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>。

11. 烤翅根的时候,准备一勺孜然粉,一勺白芝麻,适量的蜂蜜

香辣鸡翅根(烤箱版),翅根烤20分钟的时候,将烤盘取出,给翅根均匀的刷上蜂蜜和孜然粉,撒上白芝麻,再放入烤箱继续。

12. 翅根烤20分钟的时候,将烤盘取出,给翅根均匀的刷上蜂蜜和孜然粉,撒上白芝麻,再放入烤箱继续。

香辣鸡翅根(烤箱版),叮咚,香喷喷的翅根烤好啦!香辣美味好吃的停不下来,孩子说超棒!

13. 叮咚,香喷喷的翅根烤好啦!香辣美味好吃的停不下来,孩子说超棒!

小贴士

  1. 每家的烤箱脾性不一样,烤到最后的时候要注意观察,我家里没有辣椒粉只有干辣椒,用辣椒粉最好。
菜谱创建于:2017年10月29日 13:13

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