香辣鸡翅根(烤箱版)
香味诱人的烤翅根,辣味和甜味很好的融合在一起,让人回味无穷。
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食材
- 鸡翅根 8个
- 生姜 一块
- 辣椒 4个
- 料酒 2勺
- 老抽 半勺
- 蚝油 一勺
- 孜然粉 3勺
- 胡椒粉 一勺
- 蜂蜜 适量
- 白芝麻 一勺
- 洋葱 适量
- 盐 适量
步骤
1. 成品图来一张 诱惑一下。
2. 准备好鸡翅根,洗净。
4. 将生姜,洋葱,辣椒,切碎。
5. 每一个翅根用牙签扎上几下,方便入味。
7. 戴上一次性手套,将调料和鸡翅根拌匀,并给翅根按揉10分钟。
8. 用保鲜膜将大碗密封,将鸡翅根放入冰箱冷藏8个小时入味(我一般是提前一晚上腌制好)。
9. 烤盘铺上锡纸,并将烤箱200度预热10分钟。
10. 将翅根去生姜洋葱辣椒,放入烤盘,上下火中层200度烤40分钟。
12. 翅根烤20分钟的时候,将烤盘取出,给翅根均匀的刷上蜂蜜和孜然粉,撒上白芝麻,再放入烤箱继续。
13. 叮咚,香喷喷的翅根烤好啦!香辣美味好吃的停不下来,孩子说超棒!
小贴士
- 每家的烤箱脾性不一样,烤到最后的时候要注意观察,我家里没有辣椒粉只有干辣椒,用辣椒粉最好。
菜谱创建于:2017年10月29日 13:13