视频｜凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱

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牛佤松茸

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食材

  • （牛佤）冻干松茸菌 适量
  • 腐竹 适量
  • 木耳 适量
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 辣椒酱 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量
  • 食盐 适量

步骤

视频｜凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱,将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

1. 将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒，备用。

视频｜凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>泡发切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 233'>木耳</a>泡发切块，备用。

2. 把腐竹泡发切块，木耳泡发切块，备用。

视频｜凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切碎，蒜切碎，备用。

3. 把葱切碎，蒜切碎，备用。

视频｜凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱,把水烧开，放入腐竹和木耳，焯熟，沥水盛起。

4. 把水烧开，放入腐竹和木耳，焯熟，沥水盛起。

视频｜凉拌松茸刺身｜牛佤松茸食谱,放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，加入葱，蒜，添入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 691'>辣椒酱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>和食盐，搅拌均匀即可。

5. 放入醒开的（牛佤）冻干松茸菌，加入葱，蒜，添入适量辣椒酱，酱油，白糖和食盐，搅拌均匀即可。

小贴士

  1. 1、泡发腐竹的时间尽量充足，才易煮透。
  3. 2、（牛佤）冻干松茸菌，30秒醒开，免泡免洗，可以凉拌食用。
菜谱创建于:2019年05月14日 09:27
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