春游小食，简单快手的【蔓越莓奶酥】~
蔓越莓奶酥是一款很好吃的小饼干，吃一口就会爱上它，饼干酥松，奶香味十足，搭配上酸甜的蔓越莓干，口感一点也不腻，因为加入了大量的蛋黄，所以营养还特别丰富哦~ 这款小点心还是最佳的待客和郊游零食，制作简单，按照食谱步骤制作就会成功，喜欢吃蔓越莓的朋友一定要做起来。
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食材
- 无盐黄油（软化） 85g
- 蛋黄 3个
- 低筋面粉 180g
- 奶粉 12g
- 白砂糖 30g
- 蔓越莓干 30g
- 表面刷蛋黄 1个
步骤
1. 将软化的无盐黄油倒入调理盆中，使用电动打蛋器搅打蓬松。
4. 筛入低筋面粉，搅拌均匀。
5. 加入蔓越莓干，捏成面团，置于硅胶垫上，用擀面杖擀成约1cm后的面皮，切成小块。
6. 小红锅或烤箱最高温预热完成后，铺入两张烘焙纸，放入饼胚，刷上蛋黄，盖上上盖，最高温烘烤6分钟。
小贴士
- 烘烤完取出置于晾架放凉
菜谱创建于:2019年05月18日 14:53
