视频|瓜蛋肠炒松茸|牛佤松茸食谱

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牛佤松茸

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食材

  • (牛佤)冻干松茸菌 适量
  • 鸡蛋 2枚
  • 腊肠 适量
  • 黄瓜 适量
  • 大蒜 适量
  • 酱油 适量
  • 白糖 适量

步骤

视频|瓜蛋肠炒松茸|牛佤松茸食谱,将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

1. 将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用。

视频|瓜蛋肠炒松茸|牛佤松茸食谱,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散,备用。

2. 把腊肠切片,鸡蛋打散,备用。

视频|瓜蛋肠炒松茸|牛佤松茸食谱,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>切片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>切丁,备用。

3. 把黄瓜切片,大蒜切丁,备用。

视频|瓜蛋肠炒松茸|牛佤松茸食谱,热锅下油,爆香大蒜,放入腊肠翻炒出油,加入鸡蛋。

4. 热锅下油,爆香大蒜,放入腊肠翻炒出油,加入鸡蛋。

视频|瓜蛋肠炒松茸|牛佤松茸食谱,继续放入黄瓜,添入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>,翻炒。

5. 继续放入黄瓜,添入适量酱油白糖,翻炒。

视频|瓜蛋肠炒松茸|牛佤松茸食谱,最后放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,炒匀后即可出锅享用。

6. 最后放入醒开的(牛佤)冻干松茸菌,炒匀后即可出锅享用。

小贴士

  1. 1、腊肠和酱油带有咸味,可以不用添加食盐。
  2. 2、腊肠有些油脂,可以适量减少炒菜食用油的用量。
菜谱创建于:2019年05月20日 09:06

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