五彩腊肠（香肠）焖饭
腊肠，在上海更习惯于把它叫做香肠。 腊肠，味道浓郁醇厚、回味绵长，越嚼越香…… 和米饭一起煮，腊肠的咸鲜混合着肉香渗入米饭中，绝对开胃😍👍 所以，不由自主，你会去添第二碗饭；在不经意间，又会去添第三碗饭，😉😜😂
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食材
- 腊肠 2根
- 香菇 3个
- 杏鲍菇 1个
- 玉米 25g
- 小豌豆 25g
- 胡萝卜 1/2根
- 盐 1小勺
- 香油 少许
- 大米 适量
步骤
1. 食材。
2. 腊肠切丁（稍微切大一点，更有口感。）
3. 胡萝卜切丁。
5. 随后，先把腊肠放入煸炒。
6. 腊肠有点点变色后，先把菇类放入。
7. 接着是胡萝卜丁放入煸炒。
9. 接着放盐，（因为腊肠是调过味的，所以这里加的盐一定要根据你家腊肠的咸度再适量添加。）炒匀关火不用炒熟的。
10. 米淘好后，根据你平时煮饭的习惯加水，然后把炒好的腊肠丁等均匀的铺在上面，和平时一样的煮饭。
11. 饭煮好，淋上一圈香油。
12. 拌匀就OK啦！
13. 完成。
14. 完成。
15. 完成。
菜谱创建于:2019年05月22日 11:36
