芹菜木耳凉拌菜
天气变热,来个简单的凉拌菜
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食材
- 芹菜 适量
- 木耳 适量
- 花生米 适量
- 蒜 适量
- 干红辣椒 适量
- 生抽 三勺
- 醋 两勺
- 盐 适量
- 花椒 适量
- 植物油 适量
步骤
1. 蒜切沫
2. 芹菜切小段
3. 锅中放入适量清水,烧开,放入芹菜段烧开,捞出立刻放入冷水中
4. 木耳提前泡发,洗净,放入锅中
5. 烧开后捞出,立刻放入冷水中
6. 把芹菜和木耳从冷水中捞出,控干水份放入盆中
9. 加入两勺醋,加入适量盐
11. 把蒜末放入盆中,把花椒油浇到盆中蒜末和干红辣椒上,搅拌均匀即可
12. 成品图
菜谱创建于:2019年05月26日 19:31