莴笋黄瓜芝麻菜
今天给大家带来一道非常清爽好吃的凉拌菜，而且对身体有益，希望大家能够喜欢❀.(*´▽`*)❀.
845 菜谱
28661 粉丝
24 关注
食材
- 莴笋 一根
- 芝麻菜 适量
- 水果黄瓜 一根
步骤
1. 首先我们准备好所有食材
2. 莴笋去叶去皮，切去尾部老的部分，洗净
3. 切成丝
4. 水果黄瓜洗净，去不去皮随你个人喜好，然后切成丝，和莴笋放在一起
5. 加一丢丢细盐
6. 双手捧着碗上下颠碗，让细盐和食材充分混合，然后静置15分钟
7. 芝麻菜用饮用水洗净（我这里用的是温水，因为我家水龙头可以出热水）
8. 然后切碎，控干水分
9. 撇去莴笋黄瓜腌制过程中产生的水分
10. 加入芝麻菜
11. 加一丢丢细盐，由于之前已经用盐腌制过，所以这里的细盐不要加多了，以免过咸
12. 加一小勺鸡精
13. 加适量香油
14. 搅拌均匀，即可
15. 非常清爽好吃
16. 对身体健康有益
17. 看上去就好好吃
18. 近景
19. 成品图
小贴士
- 很简单，步骤里面也已经说的很清楚了，所以照做就是了！
菜谱创建于:2019年06月01日 16:06
