西葫芦香干

西葫芦香干

清脆的西葫芦,五香味的香干,放点盐,糖和鸡精一起清炒,原汁原味特别鲜!

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食材

  • 西葫芦一个
  • 香干三块
  • 葱一根
  • 盐一小勺
  • 糖半小勺
  • 鸡精少许
  • 花生油两勺

步骤

西葫芦香干,西葫芦切成条

1. 西葫芦切成条

西葫芦香干,香干切成条

2. 香干切成条

西葫芦香干,葱切段

3. 葱切段

西葫芦香干,热锅凉油放入葱煎出香味

4. 热锅凉油放入葱煎出香味

西葫芦香干,放入香干翻炒片刻

5. 放入香干翻炒片刻

西葫芦香干,放入西葫芦翻炒片刻

6. 放入西葫芦翻炒片刻

西葫芦香干,放入一小勺盐

7. 放入一小勺盐

西葫芦香干,放入半小勺糖

8. 放入半小勺糖

西葫芦香干,西葫芦放入少许热水翻炒片刻,会更嫩脆

9. 西葫芦放入少许热水翻炒片刻,会更嫩脆

西葫芦香干,放入少许鸡精拌匀

10. 放入少许鸡精拌匀

西葫芦香干,出锅盛盘

11. 出锅盛盘

西葫芦香干,鲜香下饭

12. 鲜香下饭

小贴士

  1. 炒西葫芦放入少许热水翻炒片刻,会更嫩脆
菜谱创建于:2019年06月02日 14:00

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