凉拌西葫芦

凉拌西葫芦

西葫芦用擦丝器擦成粗条,调一小碗芝麻酱汁,简单拌一拌,太受欢迎了,快速光盘。

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食材

  • 西葫 1个
  • 4瓣
  • 芝麻酱 1汤匙
  • 生抽 2汤匙
  • 1汤匙
  • 4克
  • 食用油 几滴
  • 胡椒粉 0.5克

步骤

凉拌西葫芦,食材准备好。

1. 食材准备好。

凉拌西葫芦,蒜切碎放入碗里。

2. 蒜切碎放入碗里。

凉拌西葫芦,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 701'>芝麻酱</a>。

3. 加入芝麻酱

凉拌西葫芦,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和醋。

4. 倒入生抽和醋。

凉拌西葫芦,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>和2克盐调味。

5. 放入胡椒粉和2克盐调味。

凉拌西葫芦,搅拌均匀备用,如果觉得酱汁很稠,添加3汤匙凉白开水稀释。

6. 搅拌均匀备用,如果觉得酱汁很稠,添加3汤匙凉白开水稀释。

凉拌西葫芦,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3562'>西葫</a>去掉两端,清洗干净。

7. 西葫去掉两端,清洗干净。

凉拌西葫芦,用擦丝器擦成条状。

8. 用擦丝器擦成条状。

凉拌西葫芦,放入开水中汆烫,水中加入几滴食用油和2克盐。

9. 放入开水中汆烫,水中加入几滴食用油和2克盐。

凉拌西葫芦,捞出。

10. 捞出。

凉拌西葫芦,攥干水分。

11. 攥干水分。

凉拌西葫芦,放入餐盘中。

12. 放入餐盘中。

凉拌西葫芦,淋入之前调好的芝麻酱汁。

13. 淋入之前调好的芝麻酱汁。

凉拌西葫芦,调料汁按自己口味添加调整。

14. 调料汁按自己口味添加调整。

凉拌西葫芦,即食。

15. 即食。

菜谱创建于:2021年04月13日 10:10

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