拌松花皮蛋
简单做的开胃菜
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食材
- 松花皮蛋3个
- 葱5根
- 香菜3根
- 蒜瓣2瓣
- 姜1小块
- 剁辣椒2勺
- 酿造酱油适量
步骤
1. 香菜和葱洗干净，切好
2. 蒜瓣和姜洗干净，切好
3. 松花皮蛋洗干净，剥壳
4. 用刀切成小片放盘里
5. 开火加热锅，倒入油
6. 加姜蒜翻炒香
7. 加香菜和葱
8. 加剁辣椒
9. 加适量的酿造酱油一起翻炒
10. 熄火准备盛出
11. 将做好的盛出直接浇在松花皮蛋上
12. 这样拌料渗入松花皮蛋块，才能入味，口感好
13. 成品
14. 拌好，放十分钟后吃，更加味道鲜美
小贴士
- 1要多放点香菜和葱，这样拌的时候松花皮蛋才能更加入味吃起来更加香
- 2拌好后，放十分钟再吃，松花皮蛋更加入味，有姜蒜葱香菜的香味夹杂着剁辣椒丝丝的辣味
菜谱创建于:2019年06月05日 06:28
