姜糖炒鸡翅
美味可口很下饭。容易做，大家喜欢吃鸡肉的朋友可以试试看。
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食材
- 鸡翅 3只
- 姜 一小块
- 酱油 少许
- 糖 20g
- 葱丝 少许
- 油 少许
步骤
1. 鸡翅切块
2. 洗干净，沥干水份，备用。
3. 姜去皮切成丝
4. 锅下油
5. 油热加姜爆香
6. 下鸡翅
7. 炒均，大概炒5分钟。
8. 下酱油
9. 酱油上色，炒均。
10. 盖上盖锅
11. 大火煮10多分钟
13. 翻炒均
14. 再次下姜丝
15. 坐等着收汁
16. 收好汁
17. 装盘
18. 放点葱丝加姜丝点缀。
小贴士
- 姜分2次下，第一次下姜是爆出姜的香味，第二次下姜加糖下去味道更浓。15分钟搞定，越久越入味。
菜谱创建于:2019年06月06日 14:52
